팬에 두른 식용유와 닭고기에서 나온 기름기를 충분히 제거하지 않으면 간이 잘 배지 않아 밍밍하게 느껴질 수 있습니다.
그래서 더욱 맛있는 숯불치밥을 즐기기 위해서는 기름기를 최대한 제거하고 소스를 넣어 바짝 볶아주는 방식을 추천합니다.
 

새미네부엌 숯불치밥소스는 부드럽고 쫄깃한 식감을 위해 닭다리살 사용을 권장하고 있습니다.
하지만 식단 관리 중이거나 담백한 맛을 선호한다면 닭가슴살로을 사용해도 좋으며,
닭 부위와 상관없이 노릇하고 바삭하게 익힌 뒤 소스를 더해주면, 매콤한 숯불 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다.
 

새미네부엌 숯불치밥소스는 레토르트 살균을 마친 제품이라, 가열하지 않고 섭취하여도 괜찮습니다.
하지만 불에서 볶는 과정에 재료에 소스의 간이 배어들기 때문에 가열 조리하여 섭취하는 것을 권장드립니다.

연두 참치액은 요리마다 최상의 감칠맛을 낼 수 있도록 요리용에 맞게 두 가지로 제품 세분화했습니다. 
 - 국무침용 : 훈연향을 줄여 재료 본연의 맛을 가리지 않고 국물 및 무침 요리의 깔끔한 감칠맛을 살려줍니다. 
 - 볶음용 : 볶음 요리에 최적화된 풍부한 맛과 향으로 요리의 전체적인 풍미를 끌어올려 줍니다.

새미네부엌 규동덮밥소스는 담백한 소고기 부위인 우삼겹에 맞춤인 덮밥 소스예요.
기호에 따라 대패삼겹살을 사용하여도 괜찮지만, 돼지고기의 특성 상 다소 느끼하게
느껴질 수 있어요.
불고깃감의 경우 기름기가 적고 핏물을 제거하기 어려워 권장하지 않아요!

폰타나 제로슈거 드레싱 4종은 당은 제로, 칼로리는 최대 50% 낮춘 제품입니다.
당을 줄이고 싶은 소비자를 위한 드레싱으로, 좋은 원재료의 맛을 살려 일반 드레싱의 맛은 그대로지만 당은 제로로 즐기실 수 있습니다.

차오차이 어향가지소스는 달콤, 매콤, 새콤한 맛의 조화를 이루는 소스입니다.
매운 맛의 단계로는 한국풍 마파두부와 동일한 0.5단계의 매운맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

국제식품규격위원회(CODEX) 기준, 엑스트라버진 올리브유의 산도 기준은 0.8 이하입니다.  

폰타나 올리브유는 0.3 이하의 산도를 유지합니다.

- 폰타나 올리브유 마라스카 500ml : 0.22
- 폰타나 올리브유 도리카 500ml : 0.22
- 폰타나 올리브유 아르베끼나 250ml : 0.12
- 폰타나 올리브유 오히블랑카 250ml : 0.22
 

*위 수치는 2025년 5월 생산된 제품의 제조사 기준 성적서를 근거로 하여 제조 직후

분석한 수치이며, 해당 수치는 년도에 따라 조금씩 차이가 있으며 유통 중 수치가 변화할 수 있습니다.

*한국소비자교육지원센터에서 시중에 유통 중인 올리브유 19개 제품의 품질, 안전성, 가격, 표시 적합성 등을 조사한 결과 폰타나 올리브유의 산도는 0.3 이하로 가장 우수한 등급의 올리브유로 인정받았습니다.

샘표 백년동안 모든 제품은 주정없이 100% 통알곡 생현미를 샘표의 특허받은 기술인 3단계-효모알콜발효, 초산발효, 숙성발효를 통해 제대로 만든 식초만을 사용합니다. 
순발효흑초는 100% 흑초 원액만을 사용한 백년동안 대표제품이며, 5년 항아리숙성 흑초는 항아리에서 제조하는 전통방식을 구현하고자 5년동안 항아리에서 자연숙성하여 순발효흑초보다 더 깊고 부드러운 특징이 있습니다. 
또한 과일 흑초 3종은 순발효흑초원액의 좀더 편한 음용을 위하여 과일을 추가하여 만든 음료베이스 제품입니다.
백년동안 흑초 모든 제품은 주정없이 생현미를 발효한 순발효흑초원액을 동일하게 사용합니다.

백년동안 5년 항아리숙성흑초는 샘표만의 발효기술과 숙성기술로 철저한 품질 관리를 통해 만들어진 제품입니다. 
일반 가정에서는 보관 환경 등이 상이하여 5년항아리숙성흑초처럼 장기간 보관 후 섭취는 권장하지 않습니다.
순발효흑초원액은 직사광선을 피해 건조한 실온에 보관하시고 소비기한 3년 內 섭취를 권장하고 있으며, 개봉후에는 냉장 보관하거나 가급적 빨리 드시기를 권장합니다.