재료 준비
재료 준비
- 재료: 돌나물 20g/ 보리쌀 25g
- 양념: 연두순 10g/ 양조식초 11g/ 설탕 5g/ 포도씨유 7g/ 흑임자 약간
조리법
돌나물은 2-3cm 크기로 잘라준다.
보리쌀은 12시간정도 불린다.
냄비에 보리쌀, 보리쌀의 1.5배의 물을 넣고 약불에서 끓여 익힌 다음 여러 번 찬물에 헹군다.
익힌 보리쌀과 돌나물을 섞어 드레싱과 섞는다.
Point 1
익힌 보리쌀과 돌나물을 섞어 드레싱과 섞는다.
재료 준비
돌나물은 2-3cm 크기로 잘라준다.
보리쌀은 12시간정도 불린다.
냄비에 보리쌀, 보리쌀의 1.5배의 물을 넣고 약불에서 끓여 익힌 다음 여러 번 찬물에 헹군다.
익힌 보리쌀과 돌나물을 섞어 드레싱과 섞는다.
익힌 보리쌀과 돌나물을 섞어 드레싱과 섞는다.