새미네부엌 반찬소스에는 간장, 다진마늘 등 각 요리에 필요한 모든 양념 재료가 한 병에 담겨 있어 소스 하나로 추가 양념 없이도 누구나 맛있게 만들 수 있습니다. 간편한 요리법과 정통 요리법을 함께 제안드리기에 요리 초보는 새로운 요리법으로 쉽게, 요리 고수는 빠르게 제대로 된 반찬을 완성할 수 있습니다.

시중의 일반식초의 경우 생산효율을 높이기 위해 ‘주정’(알코올)을 초산 발효하여 단기간(1~3일) 에 만들어 집니다. 그에 비해 백년동안 흑초는 통알곡 生현미를 3단계에 걸쳐 자연발효하는 정통방식으로 장기간에 걸쳐 천천히 제조되므로 일반식초 대비 필수아미노산, 미네랄, 유기산 등의 건강성분이 풍부합니다.