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Q
[새미네부엌]새미네부엌 규동덮밥소스에 우삼겹 대신 사용할 수 있는 고기가 있나요?
새미네부엌 규동덮밥소스는 담백한 소고기 부위인 우삼겹에 맞춤인 덮밥 소스예요.
기호에 따라 대패삼겹살을 사용하여도 괜찮지만, 돼지고기의 특성 상 다소 느끼하게
느껴질 수 있어요.
불고깃감의 경우 기름기가 적고 핏물을 제거하기 어려워 권장하지 않아요!
Q
[새미네부엌]규동덮밥과 소불고기덮밥의 차이점이 뭔가요?
새미네부엌 규동덮밥소스에는 가쓰오부시-다시마-생강이 황금비율로 들어가, 간장 베이스에 마늘, 파, 과일, 참기름 등을 넣어 맛이 강한 한식 소불고기 덮밥과 달리
일식 전문점 특유의 은은한 풍미와 감칠맛을 가득 담고 있어요.