요리 용도와 역할 범위에 따라 구분 할 수 있습니다.

홍게액 : 참치액과 유사한 감칠맛 첨가용 액상 조미료

홍게간장 : 맛간장과 유사한 볶음, 조림용 간장

유사한 컨셉의 제품이긴 하지만, 각 메뉴의 특성에 맞게 재료를 배합했습니다.

수육과 달리 백숙삼계탕은 국물까지 먹는 메뉴이다보니 국물에서도 풍미나 감칠맛을 느낄 수 있도록 만들었으며, 백숙삼계탕과 잘 어울리는 재료인 능이버섯도 추가하여

집에서도 간편하게 보양식 전문점에서 먹던 맛을 즐길 수 있습니다.

연두링 '사골과한우'는 국산 사골을 푹 우려내 뽀얀 빛깔의 진한 사골육수를 내는 제품입니다.

깊고 진하면서 느끼하지 않은 사골국물맛이 특징으로, 간단하게 사골베이스의 떡국/만둣국/부대찌개 등을 끓일 때 넣어주세요.

연두링 '한우와야채'는 한우 양지를 푹 우려내 맑은 빛깔의 깊고 담백한 양지육수를 내는 제품입니다.

기름기를 제거하고 야채를 더해 깔끔하면서 깊은 국물맛이 특징으로, 소고기미역국, 김치찌개 등에 고기육수의 감칠맛을 더하고 싶을 때 넣어주세요.

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가장 좋습니다.

에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의

진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.

사천 피쎈 두반장은 ‘사천 요리의 혼’이라고 불릴 정도로 맛이 훌륭한 것으로 유명합니다.

콩에서 오는 감칠맛과 홍고추의 매운맛이 어우러져 특유의 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.