샘표 메밀쌀소면은 밀가루 없이 메밀과 쌀로 만들어, 깔끔하고 속 편하게 드실 수 있는 면입니다. 쌀 특유의 쫄깃함과 메밀의 구수한 풍미를 동시에 살려 식감과 맛을 모두 잡았습니다.

구수하고 깔끔한 맛 덕분에 시원한 장국에 적셔 드시는 메밀소바는 물론, 새콤달콤한 비빔국수나 들기름막국수로 활용하기에도 좋습니다. 또한, 따뜻한 장국에 말아 드시는 잔치국수 스타일로 조리하셔도 잘 어울립니다.

샘표 고단백소면은 일반 소면 대비 단백질 함량을 높여, 1인분(100g 기준)으로 계란 2개 분량의 단백질(16g)을 섭취할 수 있는 영양 강화 소면입니다. 탄수화물 위주의 면 요리를 드실 때 영양 불균형이 걱정되셨던 분들도 든든하고 건강하게 즐기실 수 있습니다.

팬에 두른 식용유와 닭고기에서 나온 기름기를 충분히 제거하지 않으면 간이 잘 배지 않아 밍밍하게 느껴질 수 있습니다.
그래서 더욱 맛있는 숯불치밥을 즐기기 위해서는 기름기를 최대한 제거하고 소스를 넣어 바짝 볶아주는 방식을 추천합니다.
 

새미네부엌 숯불치밥소스는 부드럽고 쫄깃한 식감을 위해 닭다리살 사용을 권장하고 있습니다.
하지만 식단 관리 중이거나 담백한 맛을 선호한다면 닭가슴살로을 사용해도 좋으며,
닭 부위와 상관없이 노릇하고 바삭하게 익힌 뒤 소스를 더해주면, 매콤한 숯불 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다.