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샘표소식 (16건)
자주묻는 질문 (10건)
Q
[차오차이][렌지업 요리] 시추안 마라탕의 두부 등에서 보이는 작은 반점은 무엇인가요?
동두부,푸주,건두부 등에서 보이는 작은 반점은 제조 과정에서 향신료가 스며든 흔적으로 안심하시고 드셔도 됩니다.
Q
[차오차이][렌지업 요리] 차오차이 렌지업 짜장 제품에 면도 포함이 되어있나요?
렌지업 짜장 제품은 큼직한 고기와 채소가 듬뿍 든 짜장 소스이며 면은 포함되어 있지 않습니다. 중화면, 칼국수면, 우동면 사리 등과 함께 짜장면으로, 밥에 얹어 짜장밥으로 취향에 맞게 더 맛있게 즐겨보실 수 있습니다.
또한, 소스와 면이 함께 들어있는 차오차이의 신제품 직화 수타식 짜장면/수타식 유니짜장면도 출시가 되었습니다. 취향에 따라 제품을 선택하시어 가정에서도 중화요리를 쉽고 맛있게 즐겨 보실 수 있습니다.
Q
[차오차이][렌지업 요리] (130 직화 간짜장) “130”은 무슨 뜻인가요?
“130”은 직화의 불맛을 살리기 위해 볶은 최적의 온도를 말합니다.
Q
[차오차이][렌지업 요리&요리소스] (시추안마파두부/시추안마파두부소스/시추안짜장소스) 사천 피쎈 두반장이 들어있는데, 특별한 재료인가요?
사천 피쎈 두반장은 ‘사천 요리의 혼’이라고 불릴 정도로 맛이 훌륭한 것으로 유명합니다.
콩에서 오는 감칠맛과 홍고추의 매운맛이 어우러져 특유의 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.
Q
[차오차이][렌지업 요리 & 요리소스] 시추안이 무슨 뜻인가요?
시추안은 중국 '사천' 지역의 중국 오리지널 발음입니다. 모던 차이니즈 퀴진을 지향하는 브랜드 차오차이는, '사천', '쓰촨'과 같은 한국식 발음보다는 현지식 표현인 '시추안'으로 표기합니다.