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자주묻는 질문 (2건)
Q
[차오차이][요리소스] (어향가지소스)맵기가 어느정도 인가요?
차오차이의 신제품 어향가지소스는 달콤, 매콤, 새콤한 맛이 조화를 이루는 소스입니다.
매운맛 단계로는 한국풍 마파두부와 동일한 0.5단계의 매운맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있어요.
Q
[차오차이][렌지업 요리] (한국풍/홍콩식/시추안 마파두부) 비단두부란 무엇인가요?
비단두부는 부드러우면서도 탱탱한 식감이 살아있는 두부입니다.
일반두부는 압착해서 맛있는 콩물을 제거하여 만드는데,
비단두부는 콩을 갈아낸 뒤 압착하지 않고, 그대로 굳혀 만들어 고소한 맛이 정말 좋습니다.