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자주묻는 질문 (53건)

차오차이의 신제품 직화 수타식 짜장면/수타식 유니짜장면은 편리한 실온보관으로 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있어요!

차오차이의 신제품 어향가지소스는 달콤, 매콤, 새콤한 맛이 조화를 이루는 소스입니다.

매운맛 단계로는 한국풍 마파두부와 동일한 0.5단계의 매운맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있어요.

동두부,푸주,건두부 등에서 보이는 작은 반점은 제조 과정에서 향신료가 스며든 흔적으로 안심하시고 드셔도 됩니다. 

렌지업 짜장 제품은 큼직한 고기와 채소가 듬뿍 든 짜장 소스이며 면은 포함되어 있지 않습니다. 중화면, 칼국수면, 우동면 사리 등과 함께 짜장면으로, 밥에 얹어 짜장밥으로 취향에 맞게 더 맛있게 즐겨보실 수 있습니다.

또한, 소스와 면이 함께 들어있는 차오차이의 신제품 직화 수타식 짜장면/수타식 유니짜장면도 출시가 되었습니다. 취향에 따라 제품을 선택하시어 가정에서도 중화요리를 쉽고 맛있게 즐겨 보실 수 있습니다. 

차오차이는 고추 이미지를 통해 매운 맛 단계를 패키지에 표시하고 있습니다.

홍콩식은 1단계로 은은하게 매콤한 맛으로, 굴소스의 깊은 맛이 살아있으면서 두반장의 은은한 매콤함이 특징이라  아이들도 부담없이 즐길 수 있습니다.

시추안은 2단계로 얼얼한 매운맛의 제품입니다. 매운맛으로 유명한 사천지방스타일로 매운 맛과 더불어 다채로운 사천산 산초, 두반장이 잘 어울러져 다채로운 향신료의 향미가 살아있습니다.

“130”은 직화의 불맛을 살리기 위해 볶은 최적의 온도를 말합니다.

잘 숙성한 춘장, 중국 전통장인 황두장을 황금비율로 섞은 특제소스로 만들었어요!

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가장 좋습니다.

에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의

진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.

차오멘은 뉴요커들이 많이 먹는 중화풍 면 요리로 고기, 야채 등과 함께  볶아낸 깊은 맛의 아메리칸 차이니즈 대표 요리입니다.

마라훠궈는 화자오, 마자오의 향미를 살려 화끈하고 얼얼한 매운 맛이 특징입니다.

즈마훠궈는 진한 사골육수에 참깨와 마라 특유의 향미가 터치되어 고소하고 얼얼한 맛이 일품입니다.