양조간장과 진간장은 15 ~ 16%, 국간장, 조선간장은 19 ~ 24% 입니다. 짠맛이 걱정되신다면 염분은 낮으면서 짠맛은 그대로인 맛있게 염도 낮은 양조간장이나 다시마 간장을 추천드립니다.