된장은 직사광선을 받지 않도록 하여 상온 보관하고 개봉 후에는 냉장보관 하시는 것이 좋습니다. 장류를 사용하다보면 쿰쿰한 맛과 향이 나기도 하는데, 이는 발효식품이기 때문에 보관 중 맛과 향이 일부 변화할 수 있기 때문인데요. 김치가 시간이 지남에 따라 숙성되어 맛과 향이 시어지고 변화되는 것처럼 장류의 숙성과정으로 인한 자연스런 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.

과일라인 흑초에는 과즙이나 기타 당 성분이 들어있어 당뇨가 있으신 분들은 마실 때 주의가 필요합니다. 단 맛을 싫어하시거나 당뇨가 있으시면 과즙이 첨가되지 않은 순발효흑초원액 제품을 추천해 드립니다.  

폰타나 엑스트라 버진 올리브유는 스페인에서 잘 익은 올리브만을 선별 후, 압착하여 만든 신선한 오일입니다. 아침, 저녁 공복에 한 티스푼씩 생으로 섭취하시면 건강에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

된장 내 하얀 꽃결정은 천연의 구수한 맛 성분인 아미노산으로 천천히 발효된 장류에서 나타나는 특징입니다. 잘 발효될수록 콩 단백질이 아미노산으로 바뀌고 아미노산들이 모여 하얀 알갱이가 생기게 됩니다. 따라서 하얀 아미노산이 많을수록 잘 숙성되고 콩 함량이 높은 맛있는 된장이니 안심하고 드셔도 됩니다.

폰타나 오일은 스페인, 프랑스, 이탈리아에서 생산되어 병에 담아 직수입한 제품입니다. 포도씨유, 해바라기유, 카놀라유 제품은 간단한 볶음, 부침부터 튀김 요리까지 다양한 요리에 사용 가능합니다. 다만, 올리브유 제품은 발연점이 낮아 튀김 요리에는 적합하지 않으며 스테이크, 파스타, 간단한 구이 및 볶음 등의 가열요리는 물론, 샐러드 드레싱 등 생식 요리에 사용할 수 있습니다. 

 과일라인 흑초의 경우 약 2% 정도이고 순발효흑초원액은 4.2% 정도 됩니다. 일반적으로 마시는 탄산음료와 오렌지주스의 산도가 약 3%, 4%이며 백년동안 흑초는 물에 희석하여 마시는 음료베이스 제품으로 물에 희석할 경우 과일 중 포도의 산도와 비슷하다고 볼 수 있습니다. 

직무에 따라 지원자격이 달라질 수 있습니다.

경력 채용 지원자격은 해당 직무의 채용공고를 참고해주시기 바라며, 추가 문의사항이 있으신 경우 recruit@sempio.com으로 문의바랍니다.

백년동안 흑초는 100% 통알곡 生 현미를 3단계 자연발효공법의 과정으로 만들어진 식초입니다. 흑초에는 현미의 영양이 고스란히 집약되어 있어 비타민과 미네랄 성분뿐만 아니라 특히 아미노산의 함량이 일반 식초에 비해 훨씬 높아 ‘식초의 왕’이라고 불리고 있습니다.