샘표 된장은 타사의 일반 된장과 달리 간장을 빼지 않아 감칠맛이 풍부한 된장인데요. 일정 시간이 지나 숙성됨에 따라 머금고 있던 간장이 빠져나온 것으로 맛성분이 많으니 잘 섞어 드시면 됩니다. 

조선고추장은 조선 영조가 즐겨먹던 고추장 비법처럼 엿기름 발효 방식으로 만든 쌀발효조청으로 은은한 단맛을 살린 고추장입니다. 물엿을 일절 사용하지 않아 들쩍지근하지 않고 샘표 양조간장, 연두 등으로 깊은 맛을 내 요리 맛을 살려줍니다.

미개봉한 제품은 실온 보관하고, 개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 반드시 밀봉 후 냉장보관 하시거나 가급적 바로 드시길 바랍니다. 

'즐요일'은 초등학교 어린이들을 대상으로 하는 온라인 쿠킹클래스 프로그램입니다. 초등학교 3~6학년 수준에 맞는 요리 프로그램으로 진행되고 있어 3학년 이상 아이들에게 참여를 권장하고 있으며, 학교 측과 협의 후 신청 대상이 결정됩니다. (* 프로그램 수준이 초 3학년 이상으로 개발되었기에, 유치원/어린이집 참여가 어려운 점 양해 부탁드립니다.)

개봉 전 실온 보관이며, 개봉 후에는 냉장보관 하시고 가급적 빨리 드시길 권장합니다.

새미네부엌은 요리가 놀이가 되고 부엌이 놀이터가 되는 즐거운 요리혁명을 선사합니다. 어렵고 막연하게 생각하는 김치부터 손이 많이 가는 장조림과 같은 반찬류, 수육보쌈, 백숙삼계탕과 같은 근사한 요리까지, 새미네부엌과 함께라면 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있어요! 새미네부엌이 제안하는 새로운 요리법, 최적의 양념비율과 함께하면 당신의 요리시간은 짧아지고 저녁시간은 길어집니다.

새미네부엌 반찬소스에는 간장, 다진마늘 등 각 요리에 필요한 모든 양념 재료가 한 병, 한 팩에 담겨 있어 소스 하나로 추가 양념 없이도 누구나 손쉽게 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 간편한 요리법과 정통 요리법을 함께 제안드리기에 요리 초보는 쉽게, 요리 고수는 빠르게 제대로 된 반찬을 완성할 수 있습니다.

김치 국물이 끈적이는 것은 가정 내에서 직접 김치를 담글 때에도 발생하는 지극히 자연스러운 현상입니다. 겨울철 추운 날씨로 실내 온도가 낮은 곳에서 김치를 숙성하게 되면 숙성이 충분하게 이뤄지지 않아 김치 국물이 끈적일 수 있습니다. 김치 국물이 끈적일 때에는 상온(약 25℃)에서 2일 숙성 후 냉장고에 1~2일 두시면 다시 맛있는 김치를 즐길 수 있어요!

연두 콩발효에센스(4종)를 포함한 샘표식품의 모든 장류 제품은 Non-GMO 콩을 이용해 만들고 있습니다. 

연두는 간장처럼 천연 맛 성분이 풍부한 콩을 발효하고 국산 야채를 우려낸 채수를 더해
균형잡힌 풍미와 풍부한 감칠맛이 매력적인 콩발효에센스입니다.