차오는 빼어날 超 (초), 차이는 요리 菜(채)라는 뜻입니다.

차오차이는 뉴욕 몽골리안 비프, 상하이 동파육, 홍콩 마파두부, 타이베이 고추잡채 등 일상의 식재료에 간단한 조리만으로 즐길 수 있는 중화미식을 선보입니다.

차오멘은 뉴요커들이 많이 먹는 중화풍 면 요리로 고기, 야채 등과 함께  볶아낸 깊은 맛의 아메리칸 차이니즈 대표 요리입니다.

[요리소스 ] 일상의 식재료와 차오차이 요리소스를 함께 볶기만 하면 5~8분만에 고급 중화요리를 완성할 수 있습니다.

제품 뒷면의 QR 코드나 차오차이 홈페이지에서 레시피 영상을 확인해보세요. (https://www.chaochai.co.kr/recipe.html)

[렌지업 요리]  절취 선까지 자른 후 봉지 그대로 세워서 전자레인지에 1분 만 돌려주세요.

(1,000W 기준) 끓는 물 조리 시에는  봉지 그대로 끓는 물에 넣고 3분간 데워드세요.

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가장 좋습니다.

에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의

진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.

직사광선을 피해 실온 보관하시고, 개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 바로 드시길 바랍니다.

몽골리안 비프소스의 마리네이드 분말은 달걀 흰자로 만들었습니다. 유명 아메리칸 차이니즈 레스토랑의 비법을 그대로 담아 집에서도 육즙가득한 몽골리안 비프를 즐기실 수 있습니다.

연두링은 자연 재료를 한번 굽고 우려내어 차원이 다른 깊은 맛을 내는 육수 제품입니다. 링 타입으로 60초면 육수가 완성됩니다. 

샘표 밸런스죽은 신선한 재료를 듬뿍 넣어 한 끼 단백질 100% 충족하고, 

저당으로 당을 낮춰 영양이 풍부합니다.

연두 진은 깊고 진한 맛을 주고 싶은 요리에 사용하시면 좋습니다.

특히 찌개나 전골,조림 요리에 사용해 주시면 깊은 감칠 맛을 느낄 수 있습니다.

연두 순은 담백하고 순한 요리에 잘 어울립니다.

맑은 국물 요리나 나물무침에 사용해 주시면 재료 본연의 맛을 살리고 감칠맛을 올려줍니다.

재료의 맛을 덮어버리거나, 조미료 자체의 튀는 맛 때문에 추가 양념을 해야 하는 일반 조미료와는 달리, 연두 콩발효에센스는 연두 하나만 써도 순식물성 콩발효의 감칠맛으로 원재료 본연의 맛은 살리면서도 요리 전체의 맛 밸런스를 잡아줍니다.