조선고추장은 조선 영조가 즐겨먹던 고추장 비법처럼 엿기름 발효 방식으로 만든 쌀발효조청으로 은은한 단맛을 살린 고추장입니다. 물엿을 일절 사용하지 않아 들쩍지근하지 않고 샘표 양조간장, 연두 등으로 깊은 맛을 내 요리 맛을 살려줍니다.

엿기름과 동일한 방식으로 쌀을 좋은 미생물로 발효시켜 개발한 샘표의 비법 원료입니다. 조선고추장은 물엿 대신 쌀발효조청을 사용하여 인위적이지 않고 고급스러운 은은한 단맛을 완성했습니다.

샘표 밸런스죽은 신선한 재료를 듬뿍 넣어 한 끼 단백질 100% 충족하고, 

저당으로 당을 낮춰 영양이 풍부합니다.

'즐요일' 프로그램에 필요한 식재료, 조리도구 등은 각 가정에서 준비해주셔야 합니다. 샘표에서는 요리에 사용되는 일부 제품을 지원해드립니다. (학교 측으로 일괄 배송 후, 학교 담당 선생님께서 신청자 대상 배포)

양념에 고춧가루가 들어가면 가열하는 공정이 필요한데, 그럼 다른 재료의 풍미와 맛이 약해지거나 사라져요. 새미네부엌 김치양념은 고춧가루를 넣는 대신 샘표만의 프레쉬 공법으로 가열하지 않고 재료의 신선한 맛과 풍미를 그대로 살린 생 양념으로 만들었어요.

또한 고춧가루가 없기 때문에 기호에 따라 고춧가루 양을 조절하여 매운맛을 원하는대로 조절할 수 있어요! 매운 음식을 잘 못먹는 아이를 위해서는 고춧가루 대신 파프리카 가루를 사용해도 좋아요.

연두 콩발효에센스(4종)를 포함한 샘표식품의 모든 장류 제품은 Non-GMO 콩을 이용해 만들고 있습니다. 

샘표 한식양념과 재료들만 구매하신 후 후면 조리방법대로 조리하시면, 추가 양념 필요없이 훌륭한 일품요리를 간편하게 완성하실 수 있습니다. 또한 초보자들을 위해 제품 패키지 뒷면에 눈금선이 표시되어 있어서 물 양 조절도 쉽게 하실 수 있습니다.

샘표 한식양념과 찌개양념, 그리고 떡볶이양념의 경우, 유통기한은 제조일로부터 18개월(1년 6개월)입니다. 그리고 비빔장은 제조일로부터 12개월(1년)의 유통기한을 가지고 있습니다. 만약 개봉 후 보관이 필요할 경우, 공기가 들어가지 않도록 밀봉한 후 냉장보관하신 뒤 빠른 시일 내에 요리해 드세요.

샘표 비빔장은 골뱅이 소면무침, 회무침, 비빔냉면, 쫄면 등 매콤새콤한 요리에 모두 잘 어울리는 맛으로 원하시는 대로 다양한 요리로 즐기실 수 있습니다.

아니요, 샘표 안동찜닭과 같은 요리양념은 닭과 기타 부재료들을 함께 구매해야 하며, 요리 초보들도 쉽게 맛있는 요리를 완성함으로써 요리의 재미를 느낄 수 있도록 도와주는 간편 요리양념입니다.