한 번에 과다하게 섭취(2~30 g)할 경우, 일시적으로 설사나 더부룩함 등 소화 불편이 발생할 수 있지만, 저당 고추장을 포함한 저당 제품에 극소량 함유되어 있기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.

또한, 국내 식약처와 해외 기관(FDA, EFSA 등)에서 안전성이 확인된 성분만 사용하도록 관리되고 있기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.

샘표만의 독자적인 발효기술, '쌀 저당 발효 기술'을 적용해 쌀 고유의 깊고 깔끔한 풍미를 살리되, 쌀에서 유래하는 당과 칼로리는 낮춘 샘표 저당 고추장의 비법 원료 입니다.

차오차이의 신제품 직화 수타식 짜장면/수타식 유니짜장면은 편리한 실온보관으로 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있어요!

렌지업 짜장 제품은 큼직한 고기와 채소가 듬뿍 든 짜장 소스이며 면은 포함되어 있지 않습니다. 중화면, 칼국수면, 우동면 사리 등과 함께 짜장면으로, 밥에 얹어 짜장밥으로 취향에 맞게 더 맛있게 즐겨보실 수 있습니다.

또한, 소스와 면이 함께 들어있는 차오차이의 신제품 직화 수타식 짜장면/수타식 유니짜장면도 출시가 되었습니다. 취향에 따라 제품을 선택하시어 가정에서도 중화요리를 쉽고 맛있게 즐겨 보실 수 있습니다. 

국제식품규격위원회(CODEX) 기준, 엑스트라버진 올리브유의 산도 기준은 0.8 이하입니다.  

폰타나 올리브유는 0.3 이하의 산도를 유지합니다.

- 폰타나 올리브유 마라스카 500ml : 0.22
- 폰타나 올리브유 도리카 500ml : 0.22
- 폰타나 올리브유 아르베끼나 250ml : 0.12
- 폰타나 올리브유 오히블랑카 250ml : 0.22
 

*위 수치는 2025년 5월 생산된 제품의 제조사 기준 성적서를 근거로 하여 제조 직후

분석한 수치이며, 해당 수치는 년도에 따라 조금씩 차이가 있으며 유통 중 수치가 변화할 수 있습니다.

*한국소비자교육지원센터에서 시중에 유통 중인 올리브유 19개 제품의 품질, 안전성, 가격, 표시 적합성 등을 조사한 결과 폰타나 올리브유의 산도는 0.3 이하로 가장 우수한 등급의 올리브유로 인정받았습니다.

세계적인 장수마을 가고시마의 건강비법, 샘표 박승복 회장 건강관리 비법인 흑초의 항아리 전통 제조 방식을 구현하고자 주정없이 100% 통알곡 생현미를 3단계 발효하여 5년동안 항아리에서 자연숙성하여 더 깊고 부드럽습니다. 

백년동안 5년 항아리숙성흑초는 샘표만의 발효기술과 숙성기술로 철저한 품질 관리를 통해 만들어진 제품입니다. 
일반 가정에서는 보관 환경 등이 상이하여 5년항아리숙성흑초처럼 장기간 보관 후 섭취는 권장하지 않습니다.
순발효흑초원액은 직사광선을 피해 건조한 실온에 보관하시고 소비기한 3년 內 섭취를 권장하고 있으며, 개봉후에는 냉장 보관하거나 가급적 빨리 드시기를 권장합니다.

차오차이는 고추 이미지를 통해 매운 맛 단계를 패키지에 표시하고 있습니다.

홍콩식은 1단계로 은은하게 매콤한 맛으로, 굴소스의 깊은 맛이 살아있으면서 두반장의 은은한 매콤함이 특징이라  아이들도 부담없이 즐길 수 있습니다.

시추안은 2단계로 얼얼한 매운맛의 제품입니다. 매운맛으로 유명한 사천지방스타일로 매운 맛과 더불어 다채로운 사천산 산초, 두반장이 잘 어울러져 다채로운 향신료의 향미가 살아있습니다.

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가장 좋습니다.

에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의

진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.

“130”은 직화의 불맛을 살리기 위해 볶은 최적의 온도를 말합니다.