달콤고소 냉파스타

연두

재료

(2인분)
  • 바나나 1개
  • 연두순 1/2스푼
  • 볶음 참깨 1과 1/2스푼
양념
  • 꼰낄리에 80g
  • 오렌지 1/2개
  • 우유 1/2컵
  • 산딸기 10개
  • 아몬드슬라이스 1스푼
  • 꿀 1과 1/2스푼
  • 호두분태 1스푼
  • 어린잎 약간

조리법

  1. 1
    재료손질

    끓는 물에 꼰낄리에를 10분 삶는다. 바나나와 오렌지를 한입 크기로 썬다. 아몬드 슬라이스와 호두분태를 볶는다.

  2. 2
    연두하기

    바나나, 볶음참깨, 꿀을 볼에 넣고 연두를 섞는다.

  3. 3
    곱게갈기

    연두를 섞은 볼에 우유를 넣고 곱게 간다.

  4. 4
    완성

    완성된 소스에 삶은 파스타를 섞고 오렌지, 볶은 견과류, 산딸기, 어린잎을 올린다.

TIP

  • 연두를 섞으면 파스타 소스가 더 맛있어져요.