샘표식품에서 2023년 관능검사 전문패널을 모집합니다.
관능검사란?
- 사람의 감각 (미각, 후각, 촉각, 시각, 청각)을 이용하여 식품의 특성을 객관적으로 평가하는 방법입니다.
- 구체적으로는, 직접 식품을 경험하면서 식품에서 어떤 특성이 느껴지는지, 제품 간에 어떤 차이가 있는지 등 식품의 특성을 훈련을 통해 객관적으로 평가하는 활동입니다.
전문패널이란?
- 관능검사를 수행하는 패널로, 특히 미각과 후각에 예민하고 식품 특성에 대한 이해 및 다양한 평가 경험을 통해 훈련된 패널을 말합니다.
- 관능검사 전문패널 활동에 필요한 훈련은 패널로 선발되면 무료로 제공합니다.
* 관능검사 전문패널은 식품의 작은 맛 차이를 예민하게 구분하는 능력이 필요하기 때문에 미각테스트를 거쳐 선발됩니다.
모집대상
- 서울 및 수도권 거주 만 30세~50세의 여성
- 평소 식품에 관심이 많고 여러 음식을 맛보는 것을 즐기시는 분
- 미각과 후각에 예민하고 식품 특성을 잘 표현할 수 있으신 분
- 제시된 시간에 정기적인 모임 참여가 가능하며, 중도 이탈 없이 적극적으로 참여해주실 분
- 그룹의 일원으로 활동할 수 있는 성격을 지닌 분
- 본인 또는 가족이 식품회사 및 리서치회사에 종사하지 않는 분
활동내용
- 활동기간: 2023년 8월부터
- 활동장소: 샘표식품 본사 관능검사실 (서울 중구 충무로)
- 활동시간: 주 2회, 회당 2시간 정기 모임 (요일 및 시간 고정: 매주 화, 목요일 오전 10~12시)
- 활동내용: 장류 (간장, 된장 등)를 포함한 다양한 식품의 관능검사
- 패널 활동비: 40,000원 /1회 모임
패널 선발 절차 및 인원
1차: 지원서 접수 (7/16 일요일 자정까지)
2차: 1차 서류 전형 합격자에 한해 미각/후각 테스트 (예정일: 7/26~7/28 중 1시간, 샘표식품 본사에서 진행)
3차: 미각/후각 테스트 합격자에 한해 추가 미각/후각 테스트 및 인터뷰 (예정일: 8/2~8/4 중 1시간, 샘표식품 본사에서 진행)
- 최종 선발 인원: 0 명
지원서 접수 방법
지원서 접수 기간: ~2023년 7월 16일(일) 자정까지
- 안내문 하단의 버튼을 클릭하여 온라인 지원서 작성
서류 합격 공지 일정
서류 합격자 발표: 7/19(수) 개별 연락 (문자)
- 서류 합격자분들에 한해 미각/후각 테스트 일정을 개별 안내 (문자) 드릴 예정입니다.
- 서류 탈락자분들께는 별도의 연락을 드리지 않으니 양해 부탁드립니다.
문의사항
- 샘표식품 마케팅리서치팀 담당자 02-3393-5666 / panel@sempio.com
- 가급적 이메일로 문의주시면 빠른 답변 드리겠습니다.
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