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국산콩 토장

좋은 품종의 국산콩으로 만든 토장입니다.

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상품정보

특장점

  1. 1 좋은 품종의 국산콩으로 만듭니다.
  2. 2 간장을 빼지 않고 통째로 된장을 발효숙성 하여 간장의 맛있는 성분이 된장에 고스란히 담겨있는 옛 양반가의 비법장입니다.
  3. 3 전국의 맛있는 장을 찾아 맛 지도를 구축하고, 70년 넘게 쌓아온 콩 발효 노하우를 담아, 진짜 제대로 된 장을 완성했습니다.
  4. 4 찌개, 나물무침, 채소쌈 등 다양한 된장요리에 맛있게 활용할 수 있습니다.

사용법

  • 토장은 무엇인가요? 옛 양반가에서는 맛있는 된장만을 위해 별미장인 토장을 즐겼습니다.
    소금물에 메주를 띄워 간장을 가르고 남은 메주로 된장을 만들던 기존방식과는 달리, 토장은 간장을 가르지 않고 통째로 된장을 발효숙성하여 훨씬 구수하고 맛이 깊습니다.
  • 사용하다보니 된장의 색이 변했는데 괜찮은가요? 천천히 잘 발효된 콩 된장은 색상이 진하고 전연 아미노산의 하얀 꽃결정이 서서히 만들어집니다. 잘 숙성된 된장의 깊은 맛을 느껴보세요.

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    구매정보

    제품상세정보

    제품

    제품명
    국산콩 토장 ( 450g / 900g )
    식품의 유형
    혼합장(살균제품)
    원재료명 및 함량
    국산콩 토장숙성물 90%[대두(국산), 천일염(호주산), 종국], 주정, 해물양념A[멸치맛분말NM{정제염(국산), 멸치분말(국산)}, 야채양념베이스(양파분말 : 중국산), 간마늘(중국산), 고춧가루
    표준의 번호 및 명칭
    해당없음
    등급
    해당없음
    인증번호
    해당없음
    인증기관
    해당없음
    영업허가번호
    해당없음
    총 질소(T.N)함량
    해당없음
    품목보고번호
    1997044104385
    영양성분
    총 내용량 450 g
    100 g 당 190 kcal
    나트륨 4,780 mg (239 %), 탄수화물 12 g (4 %), 당류 2 g (2 %), 지방 8 g (15 %), 트랜스지방 0 g, 포화지방 1.1 g (7 %), 콜레스테롤 0 mg (0 %), 단백질 17 g (31 %)
    *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
    총 내용량 900 g
    100 g 당 190 kcal
    나트륨 4,780 mg (239 %), 탄수화물 12 g (4 %), 당류 2 g (2 %), 지방 8 g (15 %), 트랜스지방 0 g, 포화지방 1.1 g (7 %), 콜레스테롤 0 mg (0 %), 단백질 17 g (31 %)
    *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
    유전자 재조합 식품 여부
    해당없음
    표시광고 사전심의번호
    해당없음
    수입식품 여부
    해당없음
    유의사항
    • 보관방법: 직사광선을 피해 상온에서 보관하시고, 개봉 후에는 가급적 냉장보관 하시는 것이 좋습니다.
    • 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399
    • 반품 및 교환처: 본사 및 구입처, 본 제품은 소비자 기본법의 일반적 소비자 분쟁해결기준에 의거 교환 등의 보상을 받으실 수 있습니다.
    • 침전물이 발생할 수 있으나 원료에서 유래한 것이므로 안심하고 드셔도 됩니다.

    제조

    제조일자 또는 유통기한
    - 유통기한: 제조일로부터 18개월
    제조원
    샘표식품주식회사/ 공장: 충청북도 영동군 용산면 용심로 892
    판매원
    샘표식품주식회사 / 본사 : 서울시 중구 충무로 2

    포장

    포장 단위별 용량 및 수량
    450g*1 / 900g*1
    포장재질
    용기/리드지(내면)-폴리에틸렌테레프탈레이트, 유산지(내면)-고무제

    문의 방법

    반품 및 교환처
    본사 및 구입처
    부정ㆍ불량식품 신고
    국번 없이 1399
    관련 문의
    • 제품 문의: 080-996-7777 (수신자부담)
    • 배송 및 주문 문의: 080-870-7777 (수신자부담)
    • 운영 시간: 평일 오전 8시 30분 ~ 오후 5시 30분

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