새미네부엌 규동덮밥소스는 담백한 소고기 부위인 우삼겹에 맞춤인 덮밥 소스예요.
기호에 따라 대패삼겹살을 사용하여도 괜찮지만, 돼지고기의 특성 상 다소 느끼하게
느껴질 수 있어요.
불고깃감의 경우 기름기가 적고 핏물을 제거하기 어려워 권장하지 않아요!

새미네부엌 규동덮밥소스에는 가쓰오부시-다시마-생강이 황금비율로 들어가, 간장 베이스에 마늘, 파, 과일, 참기름 등을 넣어 맛이 강한 한식 소불고기 덮밥과 달리

일식 전문점 특유의 은은한 풍미와 감칠맛을 가득 담고 있어요.

폰타나 제로슈거 드레싱 4종은 당은 제로, 칼로리는 최대 50% 낮춘 제품입니다.
당을 줄이고 싶은 소비자를 위한 드레싱으로, 좋은 원재료의 맛을 살려 일반 드레싱의 맛은 그대로지만 당은 제로로 즐기실 수 있습니다.

유기농 인증을 받은 듀럼밀로 만들어 단백질 함량이 높기 때문에,

일반 면보다는 더 탄력적인 식감을 느낄 수 있습니다. 

상세페이지에 나와 있는 대로 알덴테를 즐기고 싶으시다면 7분, 탄력적인 식감을 즐기고 싶으시다면 8분,

심지까지 잘 익어 부드럽게 즐기고 싶으시다면 9분 정도 삶아주시면 원하시는 식감으로 즐기실 수 있습니다. 

요리 용도와 역할 범위에 따라 구분 할 수 있습니다.

홍게액 : 참치액과 유사한 감칠맛 첨가용 액상 조미료

홍게간장 : 맛간장과 유사한 볶음, 조림용 간장