차오는 빼어날 超 (초), 차이는 요리 菜(채)라는 뜻입니다.
차오차이는 뉴욕 몽골리안 비프, 상하이 동파육, 홍콩 마파두부, 타이베이 고추잡채 등 일상의 식재료에 간단한 조리만으로 즐길 수 있는 중화미식을 선보입니다.
 

[요리소스 ] 일상의 식재료와 차오차이 요리소스를 함께 볶기만 하면 5~8분만에 고급 중화요리를 완성할 수 있습니다.  제품 뒷면의 QR 코드나 차오차이 홈페이지에서 레시피 영상을 확인해보세요. (https://www.chaochai.co.kr/recipe.html)
 

직사광선을 피해 실온 보관하시고, 개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 바로 드시길 바랍니다. 

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가장 좋습니다. 
에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의 진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.
 

몽골리안 비프는 아메리칸 차이니즈의 대표적인 육류 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고기의 식감과 중화풍 노두유의 향미가 일품인 요리입니다.