지원자 도우미를 통하여, 채용담당자에게 메일을 보내시면 친철하게 설명해 드리겠습니다.

모든 수산물 통조림은 생산 마지막 단계에 고온에서 살균∙멸균 작업이 이뤄지기 때문에 개봉 후 바로 드셔도 상관이 없습니다. 하지만 조림/찌개 등에 활용하시면 그냥 먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 요리를 완성하실 수 있습니다. 

된장은 직사광선을 받지 않도록 하여 상온 보관하고 개봉 후에는 냉장보관 하시는 것이 좋습니다. 장류를 사용하다보면 쿰쿰한 맛과 향이 나기도 하는데, 이는 발효식품이기 때문에 보관 중 맛과 향이 일부 변화할 수 있기 때문인데요. 김치가 시간이 지남에 따라 숙성되어 맛과 향이 시어지고 변화되는 것처럼 장류의 숙성과정으로 인한 자연스런 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.

통조림은 개봉 후 가능한 한 빠른 시일 내에 드시는 것이 좋습니다. 하지만 보관이 필요할 경우에는 유리그릇에 내용물만 옮겨 담아 밀봉한 후, 냉장보관 하시면 더욱 신선하게 즐기실 수 있습니다.

미개봉 간장은 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.  
개봉 후에는 가급적 빨리 드시거나 냉장 보관하시면 맛있는 간장의 맛과 향을 오래 즐기실 수 있습니다.

양조간장과 진간장은 15 ~ 16%, 국간장, 조선간장은 19 ~ 24% 입니다. 짠맛이 걱정되신다면 염분은 낮으면서 짠맛은 그대로인 맛있게 염도 낮은 양조간장이나 다시마 간장을 추천드립니다.

1. 소면 양보다 10배정도의 넉넉한 양의 물에 (1인분에 1L정도) 삶으면 면발이 더 쫄깃해집니다.
2. 물이 보글보글 끓을 때 소면을 부채처럼 펼쳐서 넣고 젓가락으로 고루 저어주면 뭉치지 않고 고루고루 익습니다. 단, 소면을 처음 넣었을 때만 저어주시면 됩니다.
3. 물이 끓어오를 때 찬물을 1컵 부어주면 면발이 쫄깃해집니다. (약 2회정도 반복)
4. 소면을 헹굴 때 얼음물에 헹궈주면 더욱 쫄깃해집니다.
5. 행주를 빨듯이 양손으로 비벼서 씻어주면 면이 퍼지지 않고 면의 쫄깃함을 더욱 향상시켜줍니다