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샘표 스페이스는 연간 기획으로 운영되고 있습니다. 대관을 원하는 분께서는 전시 기획안을 샘표 홍보팀 이메일(pr@sempio.com)로 보내주시면, 검토 후 빠른 시일 내에 연락 드리겠습니다. 

과일라인 흑초의 경우, 1회에 흑초(25ml)와 물을 1:1 ~ 1:3의 비율로 희석하고, 순발효흑초 원액은 흑초(18ml)와 물을 1:5 ~ 1:10의 비율로 희석해서 하루 3번 정도 꾸준히 드시는 것을 권장해 드리고 있습니다. 공복에 드실 경우 산도로 인해 속이 쓰릴 수 있어 식후에 드시는 것이 좋습니다. 우유에 섞어 음용하시면 우유의 칼슘 흡수를 도와준다고 합니다.

지원대상 자격요건만 맞으면 가능합니다. 

폰타나 엑스트라 버진 올리브유는 스페인에서 잘 익은 올리브만을 선별 후, 압착하여 만든 신선한 오일입니다. 아침, 저녁 공복에 한 티스푼씩 생으로 섭취하시면 건강에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

집에서 담근 된장이나 고추장도 시간이 지나면 계속 숙성과정이 진행되어 색이 점점 진해지는 현상이 발생합니다. 이런 현상을 ‘갈변’이라고 하며 갈변은 생산 이후 유통 및 보관 환경에 따라 정도의 차이는 있을 수 있으나 높은 온도에서 보관되었거나 개봉 후 산소 접촉 등을 통해 색이 좀 더 진해질 수 있어 개봉 후에는 냉장보관하여 드시는 것이 좋습니다. 더불어, 이러한 갈변 현상은 장류의 숙성과정이기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.

1. 소면 양보다 10배정도의 넉넉한 양의 물에 (1인분에 1L정도) 삶으면 면발이 더 쫄깃해집니다.
2. 물이 보글보글 끓을 때 소면을 부채처럼 펼쳐서 넣고 젓가락으로 고루 저어주면 뭉치지 않고 고루고루 익습니다. 단, 소면을 처음 넣었을 때만 저어주시면 됩니다.
3. 물이 끓어오를 때 찬물을 1컵 부어주면 면발이 쫄깃해집니다. (약 2회정도 반복)
4. 소면을 헹굴 때 얼음물에 헹궈주면 더욱 쫄깃해집니다.
5. 행주를 빨듯이 양손으로 비벼서 씻어주면 면이 퍼지지 않고 면의 쫄깃함을 더욱 향상시켜줍니다

발사믹 글레이즈 제품은 발효하여 만드는 발사믹 식초가 들어간 제품의 특성 상 제품 제조 시 따뜻한 상태로 제조되어 제품 내부 공기가 팽창되어있다가 겨울철 추운 곳으로 이동 시 공기가 냉각되면서 용기가 찌그러지게 됩니다. 제품 오픈 시 바로 찌그러짐이 해소되며 날씨가 따뜻해짐에 따라 제품을 오픈 하지 않아도 찌그러짐이 해소됩니다. 매우 자연스러운 현상으로 제품 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심하고 사용하셔도 됩니다. 

양조간장과 진간장은 15 ~ 16%, 국간장, 조선간장은 19 ~ 24% 입니다. 짠맛이 걱정되신다면 염분은 낮으면서 짠맛은 그대로인 맛있게 염도 낮은 양조간장이나 다시마 간장을 추천드립니다.