특장점

1. 1 작년 여름, SNS에서 핫했던 샘표 비빔장과 쫄깃함이 일품인 샘표 진공소면이 만났습니다.
2. 2 국내산 채소로 제대로 담근 동치미 국물을 사용해 깔끔하고 시원한 맛이 특징인 샘표 비빔장입니다.
3. 3 손으로 치대는 옛 방식에서 배운 진공숙성 반죽법으로 반죽의 공기를 쏙 빼고 숙성하여 더욱 쫄깃한 진공소면입니다.

사용법

• 어떤 요리에 활용이 가능할까요? 비빔국수와 골뱅이 소면 등을 만들어드실 수 있습니다. 다른 양념을 추가할 필요 없이 면을 삶고 비벼주기만 하면 요리가 완성됩니다.
• 샘표 진공소면을 더 맛있게 즐기는 방법이 있나요? 물을 넉넉하게 준비해서 강한 불로 보글보글 3~4분 끓인 후 찬물에 제대로 헹구어 주세요.
• 비빔장은 어떻게 만들어졌나요? 샘표의 전통 발효기술로 제대로 만든 프리미엄 고추장에 국산 무로 담근 동치미국물을 더해 완성하였습니다.