특장점

1. 1 싱싱한 자연산 소라만을 엄선했습니다. 깨끗한 바다에서 싱싱하게 자란 자연산 소라만을 엄선하여 담은 요리용 소라입니다.
2. 2 소라의 쫄깃한 식감과 싱싱한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 강한 조미 맛이 아닌 소라의 참맛을 그대로 담아, 쫄깃한 식감과 싱싱한 소라의 맛이 그대로 살아있습니다.
3. 3 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 소라의 참 맛을 살려주는 육수가 들어있어 소리 무침뿐 아니라 소라 숙회, 샐러드, 죽, 볶음밥 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.[활용 레시피 보기]

사용법

• 소라와 골뱅이는 어떻게 다른가요? 소라와 골뱅이 모두 ‘고둥’류에 포함되는데, 골뱅이는 살이 동글동글하며 연한 색을 띄지만 소라는 골뱅이보다 색이 진하며 알이 단단하여 골뱅이보다 더욱 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
• 소라는 숙회나 무침으로만 먹어봤는데, 또 어떤 요리에 사용할 수 있나요? 샘표 바로바로 요리하는 소라 역시 숙회로 그냥 먹어도 맛있고 새콤달콤한 양념에 무쳐 먹어도 맛있지만, 그 외에 소라해물볶음, 소라죽, 소라버터구이, 소라샐러드 등 여러 요리에 다양하게 사용 가능합니다.