된장학교

제대로 배우는 우리 장(醬), 우리 발효 교육

우리 발효를 대표하는 된장의 가치를 전하고, 누구나 쉽게 된장을 담글 수 있도록 함께 배워봅니다.

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세살 먹은 된장, 여든까지 간다

샘표 된장학교는 2006년 샘표 60주년을 맞이하여 기획된 샘표 우리맛 캠페인의 일환으로, ‘우리 장(醬), 우리 발효에 대한 강의와 장(醬) 담그기 시연’으로 구성된 1일 교육 프로그램입니다. 우리 전통 발효 음식의 소중함과 필요성을 알리고, 성장기의 아이들에게는 올바른 식습관과 성인들에게는 우리 식문화의 깊은 이해를 중심으로 구성되어 있습니다. 샘표 된장학교에서는 우리 식문화의 중심인 장(醬) 그리고 발효에 대한 강의와 함께 메주 만들기 시연을 진행합니다. 우리 장(醬), 우리 발효에 대해 제대로 경험하고 싶다면, 샘표 된장학교와 함께하세요.
  • 교육 참가자

    18,100

  • 된장학교

    511

  • 된장학교에서 만든 메주 수

    745

참여신청

  • 샘표 된장학교

    2017년 7월 12일 샘표 된장학교 접수예정

    신청 기간: 2017.06.26(월) ~ 2017.07.09(일)

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  • 샘표 된장학교

    2017년 6월 28일 샘표 된장학교 접수중

    신청 기간: 2017.06.12(월) ~ 2017.06.25(일)

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  • 샘표 찾아가는 된장학교

    [단체] 샘표 찾아가는 된장학교 접수중

    신청 기간: 상시접수

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