제 1회 샘표 진공숙성배 별난 비빔국수의 제왕을 찾아라! 이벤트 담청이 되서 받은 [진공에서 반죽하여 쫄깃한 소면 5봉지] [샘표 국시장국 멸치다시마, 가쓰오, 메밀소바, 바지락해물맛 각 1개씩]을 시식하였습니다.
받은 즉시 이 많은 것은 언제먹나... 한 1년은 걱정없겠구나 했는데 한달이 지난 지금 소스는 반 이상이 없고, 국수도 한봉지 남았습니다. 저와 남편은 국수보다는 라면을 좋아하던 사람인데 정말 샘표의 국수장국은 환상 그 자체입니다.
멸치와 다시마를 푹 우려내서 멸치국수를 끓여도 조미료 없이는 진한 맛이 나지 않는데 샘표 국시장국은 진한 맛이 우러나와 감칠 맛 납니다.
국수는 어떠냐면 저번에는 남편이 국수를 끓여놓고 헹군 상태에서 10분을 그냥 놓아두었답니다. 내가 왜? 빨리 먹지...하니 설명서에 안 불은다고 되어 있어서! 라고 하더군요. 설마 그러겠어? 하면서 얼른 먹으라고 재촉했는데 그 10여분이 지난 후에도 전혀 불지도 않고 정말 쫄깃하더군요.
항상 국수를 먹으면서 남편과 저는 입에 침이 마르도록 칭찬을 합니다. 확실히 타 국수에 비해 쫄깃해...라구요.
메밀소바는 메밀국수로 해 먹어야 하고 바지락소스는 칼국수로 해 먹어야 하겠지만 저흰 그냥 국수에 해 먹을때도 있습니다. 그렇게 해 먹어도 얼마나 맛있는데요.
멸치+다시마+무+건새우+청양고추 우려낸 국물에 어묵넣고 가끔 끓여먹었는데 이젠 간편하게 가쓰오국물 하나로 해결합니다. 시간도 절약되고 오히려 맛이 더 좋은 샘표 국시장국들... 이런 기회를 주신 샘표분들 고맙습니다. 몰랐으면 평생 간장만 사 먹을뻔했네요^^
건강한 우리의 식탁을
고객님과 함께 만들어 갑니다.
