샘표 사골육수에는 한우 뼈와 국산 소금 외에는 아무것도 들어가지 않는데요. 먼저 국내산 한우의 뼈를 엄선한 뒤, 핏물을 제대로 빼내어 누린내를 없애줍니다. 그 다음에는 한우 뼈와 국산 소금을 함께 넣고 제대로 오랜시간 푹 고아서 완성합니다.