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샘표 토장

간장을 빼지 않은 옛날식 된장 그대로의 토장입니다.

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상품정보

특장점

  1. 1 선조들의 맛있는 된장을 만들기 위해 간장을 빼지 않은 '토장'을 즐긴 것에서 배웠습니다. 옛 방식 그대로 간장을 빼지 않은 옛날식 된장 그대로 더욱 구수한 맛을 살렸습니다.
  2. 2 간장의 맛있는 성분이 토장에 고스란히 담겨있습니다. 옛날 시골집 찌개의 맛을 느끼실 수 있습니다.
  3. 3 토장찌개, 토장나물무침, 토장쌈 등 다양한 된장요리에 활용하실 수 있습니다. 간장의 맛있는 성분이 토장에 고스란히 담겨 간단한 재료만 있어도 맛있는 요리가 완성됩니다.

사용법

  • 토장은 무엇인가요? 옛 양반가에서는 맛있는 된장만을 위해 별미장인 토장을 즐겼습니다.
    소금물에 메주를 띄워 간장을 가르고 남은 메주로 된장을 만들던 기존방식과는 달리, 토장은 간장을 가르지 않고 통째로 된장을 발효숙성하여 훨씬 구수하고 맛이 깊습니다.
    뚜껑의 라벨을 열어보세요! 맛있게 즐기는 토장 별미요리를 소개해드립니다.
  • 사용하다보니 된장의 색이 변했는데 괜찮은가요? 천천히 잘 발효된 콩 된장은 색상이 진하고 전연 아미노산의 하얀 꽃결정이 서서히 만들어집니다. 잘 숙성된 된장의 깊은 맛을 느껴보세요.

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    구매정보

    제품상세정보

    제품

    제품명
    샘표 토장 ( 450g / 900g )
    식품의 유형
    조미된장
    원재료명 및 함량
    정제수, 대두(수입산), 천일염(호주산), 주정, 해물양념A, 마늘(중국산), 고춧가루, 종국
    표준의 번호 및 명칭
    해당없음
    등급
    해당없음
    인증번호
    해당없음
    인증기관
    해당없음
    영업허가번호
    해당없음
    총 질소(T.N)함량
    해당없음
    품목보고번호
    해당없음
    영양성분
    해당없음
    유전자 재조합 식품 여부
    해당없음
    표시광고 사전심의번호
    해당없음
    수입식품 여부
    해당없음
    유의사항
    • 직사광선을 피해 상온에서 보관하시고, 개봉 후에는 냉장보관 하시기 바랍니다.

    제조

    제조일자 또는 유통기한
    제조일로부터 18개월 (수령일 기준, 유통기한 최소 5개월 이상의 제품이 배송 됩니다.)
    제조원
    샘표식품주식회사 / 공장: 충청북도 영동군 용산면 용심로 892
    판매원
    샘표식품주식회사 / 서울특별시 중구 충무로 2

    포장

    포장 단위별 용량 및 수량
    450g*1 / 900g*1
    포장재질
    용기/리드지(내면)-폴리에틸렌 테레프탈레이트

    문의 방법

    반품 및 교환처
    본사 및 구입처
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